TØRREDE JYDER

Hver dag mellem 11-15

Alle dage kl. 11-15

TØRREDE JYDER

FOR ALLE | ENTRÉ | VED KRUDTTÅRNET

En gammel skik i kystsamfundene i Vendsyssel er at spise “tørre jyder”. Flået, saltede og vindtørrede. Før stegning tages skindet af, og derefter steges tørfisken på en spilvarm pande i rigelige mængder smør.

I Fiskerklyngen bliver der serveret lækre tørrede jyder
tordenskioldsby – krudttårnet – frederikshavn

OPLEVELSER FOR HELE FAMILIEN – 1. JULI TIL 8. AUGUST 2021